Pollo asado, como hacerlo bien y trincharlo

Es la receta de pollo por excelencia, el pollo asado, y hay muchas formas de asarlo y especiarlo, pero ¿como asar bien el pollo? ¿como limpiarlo para que quede bien? ¿como lo trinchamos y troceamos una vez asado?...

Este vídeo nos ha gustado especialmente, así que, además de dar las gracias públicamente a su autor, lo compartimos con todos vosotros, esperamos que os sea de utilidad.


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