Como hacer pollo con almendras en Wok

El Wok es el instrumento de cocina oriental por excelencia, además de ser muy sano consigue unos acabados riquísimos en las recetas, aquí teneís la video receta para preparar un delicioso pollo con Almendras en Wok...



  • Ingredientes Pollo con Almendras para hacer en WOK:

    - 200 gr de pechuga de pollo en trozos o tiras
    - 50 gr de almendras tostadas
    - 100 gr de pimiento verde en tiras o trozos
    - Aove
    - Salsa de soja japonesa
    - Sal y pimienta

    Para preparar este pollo con almendras seguid los pasos que os marca esa receta, está perfectamente explicada, es del canal Cocina para 2 de Youtube, os invito a echarle un vistazo pues está realmente bien.
  • Pollo al horno con pimientos y patatas

    Aquí os traemos otra receta para hacer el pollo al horno con patas y pimientos, el propio vídeo le llama "La receta del pollo de mamá" así que estamos seguros que estará preparada con mucho cariño y por tanto, saldrá bien rica :0) y tiene una pinta para chuparse los dedos.



    La mujer lo explica muy bien, así que sólo teneís que seguir los pasos para hacerlo y disfrutar de una receta de pollo realmente interesante, los ingredientes son, muslos de pollo, 2 patatas, cebolla bien picada, sal, zumo de medio limón, 4-6 ajos dorados, vino blanco.

    Y para acompañarlo, pimientos verdes italianos y aritos de cebolla. ¡No hay nada como las recetas caseras para cocinar el pollo!

    Pechugas de pollo a la Naranja

    Aquí os traemos otra receta con toque oriental o mediterraneo, según se mire, se trata de pechugas de pollo a la naranja en una receta para mi gusto, bastante original, he encontrado el vídeo en Youtube y me ha parecido interesante compartirla con todos vosotros, ya me contareís si la haceís que tal queda:

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    Ingredientes pechugas de pollo a la Naranja:

    - Pechugas de pollo
    - Sopa de cebolla en Sobre
    - Naranjas
    - Harina
    - Coñac o brandy
    - Aceite
    - Sal

    Como veís no tiene mucha dificultad y el resultado tiene una pinta excelente.

    Receta de pollo gratinado al horno

    Aquí os traemos otra rica receta a recetas con pollo, se trata del Pollo gratinado al horno, para hacerla, necesitareis los siguientes ingredientes:

    - 1 kg de pechugas de pollo fileteadas
    - 250 gr de jamon york
    - 2 patatas cocidas y ralladas
    - 2 pimientos rojos en tiras
    - 2 tazas de queso manchego rallado
    - y para hacer la salsa 60gr de mantequilla y 60 gr de harina


    después sólo teneís que seguir los pasos para hacer la receta conforme se indica en el vídeo y listo.



    Para que quede bien gratinado y por tanto, más rico, los autores de esta receta de pollo recomiendan 45-50 minutos de horno.

    Pollo de Pagés con Langosta

    Desde Girona y el Parador nacional de Aiguablava, una receta de la gastronomía catalana con la que os chupareís los dedos, se trata de la receta del Pollo "Pagés" con langosta preparado por el cocinero Luis Martínez y cuya receta podeís ver en el vídeo:



    Como veís, no es muy complicada, ingredientes necesarios:

    - Aceite
    - Pollo
    - Harina
    - Langosta partida por la mitad
    - Almendras
    - Ajos
    - Pan
    - Zanahorias, cebolla, puerro y tomate
    - Gamba "chatarra"
    - Azafran


    El título oficial de esta receta es "Mar y montaña de pollo pagés con langosta"
    Las recetas de paradores nacionales son patrimonio nacional, y gracias a ellas, millones de turistas disfrutan de la mejor gastronomía de nuestro país. Te alojes o no en ellos, Paradores es un buen lugar para comer o cenar, celebraciones de bodas, etc.