Ensalada fresca de pollo con manzana y aguacates

El pollo combina bien con todo, y, ahora que ha llegado el calor del verano, apetecen comidas frescas y ligeras, el pollo, por su bajo contenido en grasas, lo hacen un complemento ideal de prácticamente cualquier tipo de ensalada que hagamos...

Aquí os dejamos una que estamos seguros os va a gustar, original y fresca:




  • Lista de ingredientes de esta ensalada original
    - Manzana
    - 2 aguacates
    - 1 limón
    - 300 gramos de pollo cocido
    - 3 cucharadas de cebollín picado
    - 1 tallo de apio
    - 60 gramos de nueces picadas
    - 3 cucharadas de mayonesa
    - 2 cucharadas de hierbas finas picadas
    - 12 rebanadas de pan tostado

    En la video receta teneís toda la elaboración de la misma ¿que os ha parecido esta receta? ¿tiene una pinta estupenda no? si os animaís a hacerla no olvideís dejar vuestros comentarios y variantes a la misma.